Curso de Noções Básicas para Manipuladores do Comércio e Indústria de Alimentos

Público alvo: Manipuladores de alimentos em industrias de alimentos, bares, restaurantes, lanchonetes e similares.

Conteúdo: Noções gerais de legislação sanitária, higiene na manipulação, boas práticas de fabricação no preparo e comércio dos alimentos, doenças transmitidas por alimentos. Responsabilidade civil e cuidados gerais com a  higiene e a segurança dos alimentos na cadeia de produção e distribuição.

Data: 22 de Julho de 2010.

Horário: 14h às 17h

Local: Instituto Biomédico - Rua Professor Hernani Mello, 101 - Auditório - São Domingos - Niterói - (Rua ao Lado do Clube Canto do Rio, antes da esquina com a Rua Andrade Neves)

Inscrições:  21- 2629-2400 ou 21-2629-2401

Obs*1 - Mais informações pelos telefones informados, no endereço informado dirigindo-se à secretaria do Departamento de Fisiologia e Farmacologia, pelo e-mail: alimentos@vm.uff.br  ou acesse o site: www.proac.uff.br/visa

Obs*2 - Todos os participantes receberão Certificados.

Audi R8 LMS estréia arrasador no Rio de Janeiro e vence novamente neste domingo

Xandy Negrão e Andreas Mattheis que pilotam o Audi R8 LMS estreante da categoria subiram novamente no lugar mais alto do pódio e são os recordistas do campeonato
Neste domingo foi realizado a segunda corrida da quarta etapa do Itaipava Gt Brasil, que acontece em Jacarepaguá, no Rio de Janeiro. O carro que chamou atenção no grid de largada foi o Audi R8 LMS, pilotado pela dupla bicampeã Xandy Negrão e Andreas Mattheis.
A dupla que venceu a corrida de sábado, hoje mostrou novamente superioridade e muita sorte conquistando o lugar mais alto do pódio. O Audi largou da décima segunda posição do grid e logo nas primeiras voltas já ocupava a quinta posição.
Durante a corrida houve muitos contratempos e com isso Andreas Mattheis que pilotava o carro conquistou várias posições. "A vitória de hoje foi diferente da de sábado. Fizemos uma boa largada e fui sendo beneficiado pelos enroscos dos pilotos menos experientes que estavam na minha frente. Na verdade o caminho foi sendo aberto e fui ampliando vantagem", explica o piloto Mattheis.
"O carro ainda não esta com um bom acerto, mas com a pista seca e alguns contratempos durante a prova conseguimos conquistar mais um pódio, o que é gratificante para toda a equipe, estamos muito contentes com esse final de semana vitorioso", conta Xandy Negrão.
Para o chefe da equipe A Mattheis as vitórias desse final de semana se devem a regularidade da dupla. "Foi um final de semana de superação, porque manter a motivação depois da nossa classificação foi difícil. Mantivemos a calma e buscamos o caminho certo no setup do carro e com isso conseguimos evoluir. Mas as vitórias vieram pela regularidade dos pilotos, eles viram um tempo muito próximo um do outro, então conseguimos vencer assim, porque ainda somos inferiores as Lamborghini e Ford GT", explica Rodolpho Mattheis.
A dupla da equipe A Mattheis são os recordistas em vitórias na categoria GTBR3. É o quarto ano do campeonato e eles venceram 16 vezes, disputaram somente as temporadas 2007, 2008 e agora a 2010. O segundo lugar no ranking do campeonato ficou com o piloto Alceu Feldmann com 7 vitórias.
A próxima etapa do Itaipava GT Brasil esta marcada para os dias 7 e 8 de agosto no Autódromo de Interlagos, em São Paulo.

ISABEL SWAN E MARTINE GRAEL FICAM EM QUARTO NA MEDAL RACE DO MUNDIAL

Brasileiras terminam a competição na sétima colocação geral
A dupla formada há menos de um ano por Isabel Swan e Martine Grael já conseguiu cumprir com o primeiro objetivo: fazer parte da elite da classe 470. No primeiro Mundial juntas, Grael/Swan terminou a competição na sétima classificação geral com 101 pontos perdidos, completando a medal race deste domingo (18/07) na quarta colocação. As holandesas Lisa Westerhof e Loblke Berkhout foram as campeãs, em casa, com 30 pontos perdidos. A medalha de prata ficou com Jo Aleh/ Olivia Powrie, da Nova Zelândia (37 pontos), completando o pódio do Mundial de Hague (HOL) vieram as italianas Giulia Conti e Giovanna Micol (55 pontos). Isabel e Martine têm o patrocínio da Embrate e Autotrac, apoio do Governo do Estado do Rio de Janeiro, da Marinha Brasileira e da Confederação Brasileira de Vela e Motor.
Com mar calmo e uma brisa de 10 nós, as 10 melhores duplas da classe 470 deram início a disputa por medalhas no Mundial holandês. Entraram na água times de nove países: Brasil, Holanda, Nova Zelânida, Itália, França, Grã-Bretanha, Japão, Argentina e Espanha. A Grã Bretanha foi a única que teve duas equipes na Medal Race feminina.
"Este ano está sendo dedicado a nossa preparação e aos treinamentos. Não estávamos preocupadas com os resultados, mas o nosso saldo aqui na Holanda foi bem positivo, melhor do que esperávamos. Estar entre as melhores nos motiva ainda mais para conquistarmos o nosso objetivo maior, que é a cassificação para as Olimpíadas de 2012", afirmou Martine Grael, que fez a sua estreia em Mundiais na categoria olímpica em Hague. Ano passado, a caçula do maior medalhista olímpico brasileiro havia sido campeã Mundial Júnior, na 420.
A próxima meta é intensificar a preparação física e ficar entre os Top 5.
"Fazer parte da elite logo no primeiro Mundial da dupla é um grande incentivo, sinal de que estamos no caminho certo. A próxima meta é ser Top 5 Agora vamos focar melhor na nossa preparação física, para ficarmos mais pesadas para nos ajudar no vento forte", completou Swan.

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ISABEL SWAN E MARTINE GRAEL DISPUTAM A FINAL DO MUNDIAL DA CLASSE 470 AMANHÃ

Brasileiras estão em oitavo no ranking do campeonato e participam da medal race

No primeiro Mundial da dupla, Isabel Swan e Martine Grael fizeram bonito e se classficaram para a disputa da Medal Race de amanhã (18/07). As brasileiras já estão entre as 10 melhores duplas da classe 470 do mundo, ocupando temporariamente a oitava posição no ranking da competição com 93 pontos perdidos. A liderança está com Jo Aleh e Olivia Powrie, da Nova Zelândia, com 23 pontos perdidos. A briga por medalhas no Mundial de Hague (HOL) começa neste domingo às 15h (horário local e 10h- horário de Brasília). Grael e Swan têm o patrocínio da Embrate e Autotrac, apoio do Governo do Estado do Rio de Janeiro, da Marinha Brasileira e da Confederação Brasileira de Vela e Motor.

O sexto dia do Mundial teve início no horário programado às 11h (horário local - 6h - horário de Brasília), com ventos de sudoeste a 18 nós. Foi só a primeira regata deste sábado começar para a chuva dar uma trégua. O tempo colaborou e as três regatas programadas aconteceram e definiram a elite da classe 470, os 10 melhores do mundo que lutarão por medalhas amanhã. Grael/Swan completou o primeiro desafio na terceira colocação, depois ficou em oitavo e na última prova do dia, após o braco virar em função do vento forte, as brasileiras terminaram em 28º, resultado este que foi descartado.

"Começamos muito bem o dia, mas na última prova acabamos virando no finalzinho da regata. Perdemos algumas posições preciosas, mas conseguimos cumprir com o nosso objetivo, quer era nos classificar para a Medal Race no nosso primeiro Mundial juntas", explicou a medalhista de bronze em Pequim 2008, na 470, Isabel Swan.

O novo barco da dupla, construído no final de junho no estaleiro Nautivela, em Milão e o novo conjunto de velas estão fazendo a diferença neste Mundial. Isabel e Martine participaram de todo o processo de fabricação e desenvolvimento do Pegasus ao lado do técnico da dupla, o norte-americano Larry Suter.

"Estava ansiosa para o meu primeiro Mundial na classe olímpica, fizemos regatas muito boas e o saldo foi bem positivo, melhor até do que esperávamos. As novas velas e o barco estão nos ajudando muito. Pegasus está rápido, principalmente no vento fraco. No vento forte continuaremos praticando pois o Mundial do ano que vem e as Olimpíadas serão nessas condições", acreditou Martine Grael, campeã Mundial Júnior na classe 420, no ano passado em Búzios.

"Após o Mundial vamos focar melhor na nossa preparação física, para ficarmos mais pesadas para nos ajudar no vento forte. Para nós é um pouco difícil correr com os ventos mais fortes porque não treinamos com essas condições no Brasil. Esse ano está sendo dedicado aos treinamentos, não estamos muito prepocupadas com resultados, mas fazer parte da elite logo no primeiro Mundial da dupla é um grande incentivo, sinal de que estamos no caminho certo. A próxima meta é ser Top 5", completou Swan. 

Audi R8 LMS estréia com vitória na GTBR3

Xandy Negrão e Andreas Mattheis arriscam na corrida e sobem no lugar mais alto do pódio

Xandy Negrão e Andreas Mattheis conquistaram neste sábado a primeira vitória do ano com o carro estreante da categoria, o Audi R8 LMS. A corrida foi realizada no circuito de Jacarepaguá, no Rio de Janeiro e corresponde a quarta etapa do campeonato da GTBR3.

A previsão de tempo para a prova era de chuva e a dupla largava da décima terceira posição do grid.Então decidiram arriscar tudo trocando os pneus de chuva, pelos pneus slick. A estratégia deu certo, já que durante a prova a chuva não veio. Logo nas primeiras voltas o Audi já era um dos mais rápidos da pista. Na volta de número 9, Xandy Negrão assumiu a liderança para não mais perder, entregando o carro a Andreas Mattheis ainda na primeira posição.

"Ganhar sempre é bom, o resultado foi uma grande satisfação para nós, depois dos problemas que tivemos durante os treinos", conta Xandy.

Devido a esses problemas nos treinos, Andreas Mattheis não esperava a vitória logo na estréia do Audi ."Durante os treinos com pista seca, nosso carro estava caminhando para um acerto ideal, mas na classificação que foi com chuva, não conseguimos o acerto. Então decidimos arriscar, já que com pneus de chuva o carro não tinha um bom rendimento. O resultado foi surpreendente já que eu não esperava ", revela Andreas.

Somente mais 3 equipes das 15 que disputam o campeonato arriscaram largar com pneus slick. Uma delas teve problemas no carro e não largou, e as outras 2 subiram ao pódio ao lado dos pilotos Xandy Negrão e Andreas Mattheis. O Ford GT da dupla Matheus Stumpf e Valdeno Brito conquistaram o segundo lugar seguido da Lamborghini dos pilotos Bruno Garfinkel e Ricardo Mauricio.

A segunda corrida da quarta etapa do campeonato esta marcada para o domingo, às 13h00, com transmissão ao vivo pela RedeTV.

Blue oferece tarde de autógrafos do livro “Benedicto Lacerda, e a saudade ficou”

O Salão Blue abrirá seu espaço de beleza em Icaraí no dia 21/07, quarta-feira, às 17h30 para uma tarde de autógrafos do livro “Benedicto Lacerda, e a saudade ficou” do jornalista e pesquisador musical Jadir Zanardi ao som da verdadeira música popular brasileira com composições de Pixinguinha em parceria com Benedicto Lacerda.
O livro contará a história do músico Lacerda que é nascido em Macaé no estado do Rio de Janeiro e desde cedo demonstrava seu talento pela música brasileira. Assim como muitos apreciadores da música que hoje pertencem a orquestras sinfônicas e outros segmentos musicais, Benedicto frequentava banda de música no interior do estado e convivia com outros músicos da capital, principalmente chorões e sambistas. Iniciou seus estudos no piano e após dois anos rendeu-se a flauta e foi em 1940 tocando choro nos cassinos em parceira com Pixinguinha que Benedicto Lacerda ficou conhecido por suas composições e performances na flauta e sax.
O evento será marcado com coquetel do Buffet Açafrão e terá ao longo da tarde música ao vivo com os músicos Felipe Braz (flauta), Everton Silva (Trompete) e Rafael Assis (sax tenor) tocando as principais composições realizadas pela dupla Pixinguinha e Benedicto como Segura ele, Naquele Tempo, Acerta o passo e Os oito batutas.
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Expectativas positivas antes da estréia do Audi R8 LMS no Itaipava GT Brasil

Xandy Negrão e Andreas Mattheis decidem no dia dos treinos o carro que continuarão o campeonato

O Autódromo Internacional Nelson Piquet, em Jacarepaguá, no Rio de Janeiro, recebe neste final de semana o Itaipava GT Brasil. Nos dias 17 e 18 de julho serão realizadas as corridas da 4ª etapa do campeonato que conta com super máquinas na pista, Ferrari, Lamborghini, Viper, Maserati, Porsche e Ford GT.

Com estréia programada para esta etapa, entre os modelos dos carros, a expectativa maior fica em torno da nova celebridade do campeonato, o Audi R8 LMS, trazido da Europa pela dupla de pilotos bicampeões da GTBR3, Xandy Negrão e Andreas Mattheis.

Xandy e Andreas começaram disputando o campeonato com um Ford GT, agora com os dois carros, esperam a decisão da organização na questão dos enquadramentos do Audi para decidir com qual dos carros continuarão a temporada. "Vamos tomar a decisão na sexta-feira, no dia que inicia os treinos, mas os representantes da Audi e nossa equipe estão conversando com a organização para que o R8 não seja prejudicado na questão da equalização", explica Xandy Negrão.

O R8 é um carro totalmente desenvolvido para a GT3, possui rodas maiores, cambio seqüencial no volante e a gaiola já sai embutida da linha de montagem da Audi, além de todas as carenagens feitas de fibra de carbono desenvolvidas em túnel de vento, apenas as portas e o teto são as originais em alumínio.

"Esse carro venceu corridas na Europa em 2009, mas neste ano sofreu penalizações em termos de peso e redução de RPM. No Brasil a equalização é diferente. Então estamos aguardando a organização, mas acredito que o carro será muito competitivo, ao nível das Lamborghini e Ford GT", acrescenta Andreas Mattheis.

O novo carro já foi testado pelos pilotos durante treinos realizados no inicio do mês de junho, também no circuito de Jacarepaguá, mas durante a simulação de corrida o Audi andou 5 segundos mais lento que o Ford GT.

A programação oficial para a quarta etapa do Itaipava GT Brasil começa na sexta-feira. A primeira corrida do fim de semana será no sábado, às 15h50, e a segunda no domingo, às 13h00, com transmissão ao vivo pela RedeTV.

Foto: divulgação

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Jovens podem ser escoteiros por um dia nas férias escolares

Escoteiros à frente da fogueira onde fizeram suas refeições no acampamento.

Atividade tem inscrições gratuitas e acontece em Pendotiba

Para que os jovens possam curtir as férias de maneira saudável e com muita aventura, o Grupo Escoteiro São Francisco de Assis (GESFA) aproveita o recesso escolar para realizar a segunda edição do evento “Um Dia de Escoteiro” este ano. A atividade será no domingo, 25 de julho, na sede Almir de Carvalho, na Estrada Caetano Monteiro, 875, Pendotiba, de 9h às 16h.

O objetivo da iniciativa é proporcionar aos moradores do bairro um dia de atividades tipicamente escoteiras. Meninos e meninas com idades entre 14 a 17 anos podem participar do evento. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas até o dia 23 de julho. As vagas são limitadas. Os interessados devem ligar para 2717-5693 e deixar nome e telefone para contato. Outras informações pelo e-mail chefia@gesfa.org.br ou no site http://www.gesfa.org.br.

Depois do evento, caso tenham interesse, os jovens podem ingressar no GESFA e se tornar escoteiros. A participação dos pais é muito importante para o sucesso deste projeto educativo em prol da juventude. O trabalho dos adultos no Escotismo é totalmente voluntário.

Os adolescentes na faixa etária de 14 a 17 anos são chamados de seniores e guias e integram a Tropa Sênior Mista, seção do Grupo Escoteiro que tem foco no desafio. Rapel, excursões e acampamentos fazem parte do programa de atividades desenvolvido pelos jovens nessa idade.

Eles aprendem técnicas escoteiras semanalmente nas reuniões de sede que acontecem aos sábados, pelo Método Escoteiro de “aprender fazendo”. Desse modo, quando acampam, os jovens testam seus conhecimentos e aplicam seu aprendizado na prática.

Recentemente os seniores e guias fizeram uma excursão náutica a Silva Jardim e acamparam em Petrópolis, onde fizeram comida mateira e montaram um abrigo natural com bambu e folhas de bananeira. Ainda para este ano, o planejamento da Tropa Sênior Mista prevê um curso de primeiros socorros em agosto além de um grande acampamento no Espírito Santo, em novembro.

As atividades do Grupo Escoteiro São Francisco de Assis, fundado em 1946, ocorrem todos os sábados de 15 às 17 horas, na sede Almir de Carvalho, em Pendotiba. As inscrições podem ser feitas durante todo o ano, nos encontros semanais realizados no local. É necessário que o jovem vá à primeira reunião com seu responsável. Mais informações pode ser obtidas pelo telefone 2717-5693 ou no site http://www.gesfa.org.br 

Sempre Alerta para Servir o Melhor Possível.

Fotos: Grupo Escoteiro São Francisco de Assis

Escoteira começa montagem do abrigo natural.

Escoteiro examina abrigo natural construído em acampamento.

Escoteiros trabalham em equipe para montar abrigo natural.

Escoteiros fazem refeição mateira no acampamento.

Escoteiros também fazem atividades radicais como rafting.

Escoteiros realizam uma série de atividades que os ajudam a superar desafios.

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Patricia Schwengber, Personal Diet

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ISABEL SWAN E MARTINE GRAEL ESTÃO EM SEXTO NO MUNDIAL DA CLASSE 470

Brasileiras ficaram em segundo e 11º nas duas regatas de hoje
Isabel Swan e Martine Grael começaram o segundo dia do Mundial da classe 470 com bons resultados: segunda e 11ª posições nas duas e últimas regatas classificatórias da competição, que acontece em Hague (HOL). A dupla brasileira subiu quatro lugares no ranking do Mundial, ocupando a sexta colocação com 27 pontos perdidos, a liderança está com Jo Aleh/Olivia Powrie, da Nova Zelândia, com nove pontos perdidos. Grael e Swan têm o patrocínio da Embrate e Autotrac, apoio do Governo do Estado do Rio de Janeiro, da Marinha Brasileira e da Confederação Brasileira de Vela e Motor.
A cidade holandesa de Hague amanheceu ensolarada com brisa variando de 10 a 13 nós. Com esta ótima condição climática, a primeira regata desta quarta-feira (14/07) teve início no horário programado às 11h (horário local e 6h- horário de Brasília). No segundo desafio do dia, o sol foi embora e o mau tempo apareceu. Em função da chegada de uma tempestade, a terceira e última regata classificatória não pôde ser realizada. A fase final acontece de quinta a domingo (de 15 a 18/07).
"Hoje tivemos ventos mais fortes, a primeira regata do dia foi ótima e terminamos em segundo, na segunda regata fomos prejudicas pela largada da dupla israelense, mas conseguimos nos recuperar", explicou a embaixatriz do esporte nacional Isabel Swan.
Isabel e Martine estão com novo barco, construído no final de junho no estaleiro Nautivela, em Milão. A dupla participou de todo o processo de fabricação e desenvolvimento do Pegasus.
"Como nós estamos com barco novo, com layout diferente do antigo, eu e a Martine mudamos um pouco a nossa maneira de velejar e manobrar. E está dando certo. Estamos bem satisfeitas com o Pegasus e com o conjunto de velas", comemorou a medalhista de bronze em Pequim 2008.

Biblioteca Popular Municipal Cora Coralina festeja cinco anos

Hoje, dia 14 de julho, a Biblioteca Popular Municipal Cora Coralina comemora cinco anos de serviços prestados à comunidade, a partir das 16h. Dentre as atividades programadas está a apresentação do monólogo ‘As mãos de Eurídice’, do autor Pedro Block e direção do cineasta Heraldo H. Portela. No elenco o ator e produtor Jorge Freire. O evento é gratuito e as inscrições devem ser feitas através do telefone 2727-3289.

Também como parte das comemorações de aniversário, nos últimos dias 12 e 13 de julho, a biblioteca abriu as portas para realizar o projeto ‘Férias na Biblioteca – Novos Tempos, Novas Histórias’, com o objetivo de criar o hábito e gosto das crianças pela leitura, através de contação de histórias, com o novo acervo infanto juvenil adquirido pela unidade.

Serviço: A Biblioteca Popular Municipal Cora Coralina fica localizada na Rua Visconde de Uruguai, 300 – Centro/Niterói.

Fonte: http://www.educacao.niteroi.rj.gov.br/

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Ilha da Madeira, em Portugal, recebe sexta etapa do Campeonato Europa de Ralis 2010

 Ilha da Madeira. 

De 5 a 7 de agosto a Ilha da Madeira, em Portugal, recebe a 51ª edição do Rali Vinho Madeira, uma das provas mais importantes do Campeonato Europa de Ralis, além de ser a maior manifestação automobilística da região, atraindo milhares de pessoas às serras em busca do melhor lugar para acompanhar a corrida.

Todos os anos mais de 30 mil amantes da velocidade se reúnem no centro histórico do Funchal para a largada e seguem o rali pelas montanhas sinuosas, planaltos e colinas ao longo de três dias emocionantes de competição. Os pilotos desafiam suas habilidades em um espetacular cenário do Patrimônio Mundial com sol, mar e belezas naturais.

O Rali Vinho Madeira é a sexta etapa do campeonato europeu e homenageia um dos principais produtos da Madeira, o vinho licoroso, que já no século XVIII era muito apreciado nas cortes europeias tanto pelo seu sabor, quanto pelo aroma inconfundível. As inscrições para esta edição do Rali Vinho Madeira estão abertas até ao dia 19 de julho. Mais informações no http://www.ralivm.com.

Foto: Turismo de Portugal.

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