Curso de Noções Básicas para Manipuladores de Alimentos em Residências

PROGRAMA DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA EM SEGURANÇA DE ALIMENTOS

“DESPERTANDO PARA NECESSÁRIA MANIPULAÇÃO HIGIÊNICA DE ALIMENTOS”

Público alvo:

Donas de casa, domésticas e público de interesse geral.

Conteúdo:

Noções gerais de higiene na manipulação dos alimentos e do lar,

boas práticas de fabricação no preparo dos alimentos, doenças transmitidas por

alimentos e dicas de interesse geral para a proteção dos alimentos e da saúde.

DATA: 07/10/2010
Local: Instituto Biomédico / Auditório
Rua Professor Hernani Mello, 101
Niterói
Contato: alimentos@vm.uff.br / www.proac.uff.br/visa
Inscrições:
(21) 2629-2400 / 2629-2401
*Curso Gratuito, todos receberão certificados
**Vagas limitadas