Considerando a proximidade das festividades da páscoa onde é comum o aumento no consumo de pescado, nós da equipe do Programa de Extensão Universitária em Segurança de Alimentos da PROEX/ Instituto Biomédico, indicamos e disponibilizamos uma cartilha da ANVISA para servir como orientação na hora da escolha desse tipo de alimento.
Para visualizar a cartilha acesse:
Boa Páscoa!!!
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